Ngoài việc chế biến những món ăn mặn rất nhiều dưỡng chất từ yến sào, thì thực phẩm yến sào còn có thể được chế biến để tạo ra những món ăn ngọt và những món khai vị cho đời sống hằng ngày nhưng vẫn mang lại dinh dưỡng và rất ngon và bổ. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn Cách nấu chè tổ yến với hạt sen và táo tàu giúp đẩy lùi suy nhược cơ thể Chúng ta cũng Sâm Yến thử tài nấu ăn nhé các bạn ! 

1. Thực hiện món yến chưng hạt sen táo tàu giúp ngon giấc

Táo tàu là một loại quả có vị ngọt, có rất nhiều tác dụng bổ ích: bổ huyết, an thần, suy nhược cơ thể… Nó không chỉ để chế biến món ăn hay nước uống mà còn là một vị thuốc giúp giảm độc tố cho một số loại thuốc đông y. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu cách nấu một số món chè được kết hợp với táo tàu dưới đây nhé.

Nguyên liệu cần có để thực hiện món ăn:

• Tổ yến thô khoảng 5 – 10gram
• Hạt sen (bạn chọn loại tươi hay sấy khô đều được): 20gram
• Củ năng: 10gram
• Đường phèn: 3gram
• Gừng tươi: vài lát mỏng

Cách chế biến món ăn:

Sau khi nguyên liệu được chuẩn bị xong tiến hành sơ chế nguyên liệu, hạt sen tươi lột bỏ lớp vỏ lụa, sau đó lấy bỏ tim sen, và ngâm nước sạch để hạt sen có màu trắng và nhìn cho bắt mắt. Còn nếu mua sen khô thì ngâm nước nóng trong thời gian 1.5 giờ đồng hồ và sau đó mở lửa nhỏ đun cho đến khi nở mềm và vớt ra để ráo.

Củ năng gọt vỏ sạch, cắt hình hạt lựu, luộc lên 20 phút. Tổ yến sào thô nhặt sạch lông và ngâm nước để mềm trong khoảng 3 giờ. Gừng gọt vỏ cắt lát mỏng.

Cho hỗn hợp hạt sen, tổ yến và củ năng vào chưng cách thủy khoảng 10 phút, sau đó cho ½ muỗng cà phê đường phèn, và một vài lát gừng vào chưng thêm 10 phút nữa là được.

Công dụng của món ăn:

Món chè yến với củ năng và hạt sen sẽ giúp bạn có thêm món ăn khai vị cực kỳ ngon và bổ dưỡng, nếu ăn khi còn nóng sẽ ngửi được mùi thơn ngon và ngọt mát của sợi yến và hạt sen. Nếu sử dụng món này thường xuyên sẽ giúp cho bạn có đủ dưỡng chất rất tốt để có một cơ thể khỏe mạnh.

Tổ yến chưng với củ năng và hạt sen sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe vì nó có tác dụng bổ phổi, làm đẹp da và có giấc ngủ sâu, cơ thể sảng khoái và không bị mệt mỏi, và đặc biệt sẽ kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn.

2. Cách nấu chè tổ yến đậu xanh và táo tàu

Trong các món chè với táo tàu, nếu bạn đang bị thiếu máu thì món chè đậu xanh với táo tàu sẽ là lựa chọn phù hợp cho bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:

• Đậu xanh( đã làm sạch): 50gram
• Tổ yến đã tinh chế: 10gram
• Táo tàu: 50gram
• Hạt sen: 10gram
• Đường phèn: 10gram

Cách làm như sau:

Bước 1: Đậu xanh, hạt sen cho vào ngâm với nước 3 – 4 tiếng trước cho mềm.

Bước 2: Cho đậu xanh và hạt sen vào nồi đun với lượng nước thích hợp, trong khi đun nếu có bọt thì các bạn vớt ra.

Bước 3: Bạn ngâm yến trong nước ấm khoảng 30 phút. Sau đó chưng cách thủy 30 phút.

Bước 4: Khi đậu xanh chín thì bạn cho táo tàu vào ninh tiếp cho táo nở và chín. Sau đó bạn cho đường và nêm nếm sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 5: Bạn cho chè đậu xanh, hạt sen táo tàu ra bát, sau đó cho yến đã chưng lên trên. Bạn có thể cho thêm vài viên đá lên.

Công dụng của món ăn:

Chè đỗ xanh với táo tàu có tác dụng bổ huyết và giải nhiệt mà cách nấu lại khá đơn giản.

3. Cách nấu chè tổ yến sào long nhãn với táo tàu

Nguyên liệu cần có:

• Tổ yến: 5 – 10gram
• Long nhãn: 20gram
• Táo tàu: 10gram
• Đường phèn: 5gram

Cách chế biến:

Bước 1: Long nhãn và táo tàu các bạn đem ngâm khoảng 10 phút cho mềm rồi mang rửa sạch. Gừng các bạn cạo vỏ, thái mỏng hay thái sợi cũng được.

Bước 2: Tổ yến đã tinh chế bạn chỉ cần ngâm vào nước ấm khoảng 20 phút. Sau đó chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Cho một lít nước vào nồi đun với đường phèn, chờ cho sôi và đường tan hết.

Bước 4: Khi đã tan hết đường thì các bạn thả long nhãn và táo tàu vào đun thêm 5 phút rồi cho gừng vào khuấy đều. Sau đó tắt bếp và đổ ra bát, cho yến lên trên và thưởng thức.

Công dụng của món ăn:

Món ăn trong các món chè với táo tàu này giúp các bạn có giấc ngủ ngon hơn, làm đẹp và điều hòa khí huyết…, đặc biệt với các chị em phụ nữ. Các bạn nên ăn món này vào buổi sáng hoặc tối trước khi ngủ.

4. Cách nấu chè tổ yến củ sen với táo tàu

Trong các món chè yến với táo tàu thì món chè củ sen này có cách làm đơn giản nhất.

– Nguyên liệu: Tổ yến 5g, 500g củ sen, 200g táo tàu, đường phèn

– Cách chế biến chè củ sen với táo tàu:

Bước 1: Củ sen thái từng lát mỏng vừa miệng rồi rửa sạch với nước pha chút muối để củ sen được trắng.

Bước 2: Tổ yến bạn ngâm trong nước ấm khoảng 30 phút cho sợi yến được nở mềm đều. Nếu là yến thô bạn ngâm khoảng 2 giờ sau đó dùng nhíp nhặt sạch lông yến.

Bước 3: Cho nửa lít nước vào nồi rồi cho củ sen đã được thái và táo tàu, đường phèn vào cùng. Sau đó bạn cho lên bếp và nấu cho nhừ.

Bước 4: Cho tổ yến vào thố sứ chưng cách thủy khoảng 20 phút.

Bước 5: Bạn cho chè ra bát và cho yến lên trên và thưởng thức.

Công dụng của món ăn:

Giải nhiệt, giúp cho cơ thể khỏe mạnh, đẹp da… Món này nên dùng vào chiều tối và ăn trong lúc còn nóng.

Những món chè yến với táo tàu được kể tới trong bài viết trên đều là những món ăn có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Cám ơn các bạn đã quan tâm bài viết này và mong các bạn sẽ có thêm nhiều món ăn trong thực đơn của mình nhé !

5. Mua Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ ở đâu?

Yến sào là sản phẩm quý hiếm và bổ dưỡng không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ uy tín mua sản phẩm thật đảm bảo chất lượng thì khách hàng cần sự cân nhắc tham khảo thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang” nhé.

Cửa hàng 719 CMT8, phường 6, quận Tân Bình là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm Yến sào xuất khẩu đi Mỹ… với chất lượng tốt nhất và giá cả không thể nào hợp lý hơn tại TPHCM hiện nay.

Cửa hàng này chuyên cung cấp các loại sản phẩm yến sào xuất khẩu đi Mỹ với chất lượng cao, mẫu mã được thiết kế khá bắt mắt. Thêm vào đó, nơi đây còn sở hữu đội ngũ nhân viên kinh doanh năng động, chuyên nghiệp, có kiến thức sâu về sản phẩm, khả năng tư vấn tốt giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt niềm tin tại đây.

Khỏi phải nói, để vượt qua hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe của FDA và các cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Mỹ, sản phẩm này chắc chắn phải có chất lượng hàng đầu và vượt trội.  

Thêm 1 điểm cộng nữa đó là ở đây có những món chè yến rất ngon với giá khá mềm: chỉ với 80 ngàn. Hàng ngày vào mỗi buổi chiều tối, rất đông lượng khách ghé đến đây để thưởng thức các món ăn ngon, bổ và rẻ này.

Đa số khách hàng đánh giá đây là cửa hàng kinh doanh yến sào lớn nhất và uy tín nhất tại TPHCM hiện nay.

Mong rằng thông qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức về cách sử dụng Tổ Yến, cũng như tìm được một địa chỉ uy tín để có thể mua được những sản phẩm yến sào tốt nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình.

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

• Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
• Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

• Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
• What topics do you think you’ll write about?
• Who would you love to connect with via your blog?
• If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.